Dienstag, 29. September 2026 um 18:00 Uhr, Frischeparadies München, München.
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Ist der erste Schnitt richtig gesetzt, dann filetiert sich ein Fisch schon fast von selbst! Kochbuchautor Gabriel Arendt zeigt Ihnen wie es richtig geht! Sie lernen das fachgerechte Filetieren von verschiedenen Fischsorten. Die Filets von drei selbst filetierten Fischen können Sie im Anschluss mit den passenden …
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